سلامت نیوز: شیوع سرطان‌پستان بین خانم‌ها طی سالیان اخیر به یکی از دغدغه جدی زنان تبدیل شده است...
اگرچه بسیاری، دلایل مختلف و متفاوتی درباره ابتلا به این بیماری عنوان می‌کنند که گاهی ماجرای موروثی بودن، شیر دادن یا ندادن بچه و عواملی مانند اینها را در این بیماری دخیل می‌دانند اما این مشکل بیشتر از آنچه که تصور می‌شد ذهن خانم‌ها را به خود مشغول کرده است. طوری که شاید برای بسیاری از خانم‌ها دلهره ابتلا به این بیماری به یک فوبیا تبدیل شده باشد. در علم پزشکی جمله آشنایی وجود دارد که می‌گوید پیشگیری بهتر از درمان است. همین جمله کافی است تا ترس ابتلا به یک بیماری را با یک برنامه صحیح و اصولی برای پیشگیری معاوضه کرد. در این صورت است که به جای استرس‌های بی‌دلیل که پیامدش مشکلات دیگری خواهد بود آشنایی با ساز و کارهای پیشگیری و البته اجرایی کردن آنها می‌تواند همه نگرانی‌ها را از بین ببرد و خیال خانم‌ها را بابت این قضیه تا حدود زیادی راحت کند. بهتر است بدانید یک برنامه غذایی اصولی که اتفاقا مواد غذایی خاصی در آن جای دارد همان ساز و کاری است که پیشتر به آن اشاره شد. در این مطلب با مواد غذایی‌‌ای آشنا می‌شوید که به‌طور کاملا طبیعی شما را در برابر ریسک ابتلا به سرطان‌پستان مصون می‌کنند. شما امروز سالم هستید و از بیماری شاید فقط یک دلهره در وجودتان باشد. با این مواد غذایی و خوردن منظم آنها این دلهره را هم به حداقل برسانید و از سلامت خود و البته زندگی‌تان لذت ببرید.
حبوبات
مطالعات نشان داده است، زنانی که در هفته دست‌کم 2 بار حبوبات می‌خورند به میزان بسیار کمتری نسبت به آن دسته که مصرف منظم حبوبات جایی در برنامه غذایی‌شان ندارد به سرطان‌پستان مبتلا می‌شوند. همه انواع حبوبات منابع غنی از فیبر هستند با این حال حبوبات سیاه‌رنگ به طور برجسته در این مورد خودنمایی می‌کنند چرا که در پوسته آنها مقدار فراوانی آنتی‌اکسیدان وجود دارد و البته بر هیچ‌کس پوشیده نیست آنتی‌اکسیدان چطور می‌تواند در برابر سرطان مقاومت بدن را بالا ببرد و این بیماری را شکست بدهد. حبوبات سیاه این توانایی را دارند که گردش نوعی استروژن را در افرادی که این نوع از استروژن می‌تواند مسبب ابتلای آنها به بیماری سرطان‌پستان باشد، متوقف کنند. .درواقع حبوبات می‌توانند استروژن اضافی و البته مضر برای سلامت افراد را بدون اینکه در قسمتی متوقف شود، از سطح بدن عبور داده و به این ترتیب خطر ازدیاد استروژن را از بین ببرند.
مغزهای تخمه
تحقیقات انجام شده در دانشگاه تورنتوی کانادا نشان داده زنانی که با سرطان‌پستان دست و پنجه نرم می‌کنند و البته روزانه 2 قاشق غذاخوری مغز تخمه می‌خورند با یک اتفاق قابل‌توجه روبرو شده‌اند؛ این اتفاق چیزی نیست جز کند شدن و چه بسا توقف رشد سلول‌های سرطانی در بدن آنها. با این وصف حتما برای این ماده غذایی که به علت بهره‌مندی از آنتی‌اکسیدان این چنین خاصیت ضدسرطانی دارد جایی در برنامه خورد و خوراک روزانه‌تان باز کنید.
کلم بروکلی
کلم بروکلی یک منبع غنی و البته طبیعی از sulforophane است که مانع رشد و تکثیر سلول‌های سرطانی می‌شود. این ترکیب موجود در کلم بروکلی به طور اتوماتیک آنزیم‌های ضدسرطانی بدن را فعال می‌کند و در نتیجه سبب می‌شود بدن افراد به خودی‌خود به جنگ با سلول‌های سرطانی برود و آنها را شکست بدهد. این اتفاق به‌خصوص درباره جلوگیری از رشد سلول‌های سرطانی پستان و پروستات می‌افتد.
سیر
درباره خواص سیر چقدر شنیده‌اید؟ تا به حال چند پزشک و متخصص به شما توصیه کرده‌اند آن را به هرترتیب ممکن میل کنید؟ درباره فواید قلبی و عروقی آن از چند نفر شنیده‌اید؟ آیا درخصوص خاصیت ضدسرطانی سیر هم چیزی به گوش?تان خورده است؟ قطعا در این مورد هم چیزهایی شنیده‌اید تا درنهایت به این نتیجه مهم برسید که خواص شفابخشی سیر بیشتر از این حرف‌هاست که بتوان به‌راحتی از کنار آن گذشت. مطالعات آزمایشگاهی محققان، مشخص می‌کند سیر با بهره‌مندی از ترکیبی به نام الیل و البته سایر ترکیبات موجود در این ماده غذایی سبب روند کند شدن رشد تومورهای سرطانی می‌شود. به این ترتیب سیر یک بار دیگر خودنمایی و البته شما را مجاب می‌کند تا دست‌کم از مصرف یک حبه آن در غذای روزانه‌تان پرهیز نکنید.
چای سبز
چای سبز منبع بسیار غنی از کاتچین، یک نوع آنتی‌اکسیدان قدرتمند به معنای واقعی کلمه است. تحقیقات نشان داده است زنانی که چای سبز را به شکل روزانه مصرف می‌کنند کمتر از آن دسته که نوشیدن چای سبز خیلی در برنامه غذایی روزانه‌شان نیست در معرض ابتلا به سرطان‌پستان قرار می‌گیرند. اگر جزو آن دسته افرادی هستید که چای سبز فشارتان را پایین می‌آورد یا مزه آن را دوست ندارید، می‌توانید این چای را با زنجبیل بنوشید تا هم طعم آن برایتان قابل تحمل شود و هم از افت فشارخون?تان جلوگیری کرده باشید. فراموش نکنید چای سبز خاصیت آرامبخشی هم دارد بنابراین به همین راحتی‌ها نمی‌توانید از کنار آن عبور کنید.
قارچ
قارچ با همه خواص ضدسرطانی‌اش باید حتما جای ثابت و البته مشخصی در برنامه غذایی هر خانواده داشته باشد زیرا نسبت به کدوحلوایی، هویج و گوجه‌فرنگی از آنتی‌اکسیدان بیشتری برخوردار است. در واقع سلنیوم و ارگوتیونین موجود در قارچ سبب بالا رفتن قدرت سیستم ایمنی بدن می‌شود و متعاقب این اتفاق خطر ابتلا به سرطان و البته گرفتگی‌های قلبی و عروقی کمتر می‌شود. تحقیقات منتشر شده در مجله بین‌المللی سرطان نشان داده است زنانی که روزانه 10 گرم قارچ میل می‌کنند 64 درصد کمتر از آن عده که قارچ در برنامه غذایی‌شان جایی ندارد در معرض خطر ابتلا به سرطان‌پستان قرار دارند.
اسفناج
یکی از منابع غنی بتاکاروتن و لوتیین، اسفناج است؛ 2 آنتی اکسیدان بسیار قوی که این قابلیت را دارند که سلامت بدن را در برابر انواع بیماری‌ها بیمه کنند. تحقیقات نشان داده است، زنانی که بیش از 2 بار در هفته اسفناج می‌خورند کمتر از زنانی که به‌ندرت سراغ اسفناج می‌روند دچار سرطان‌پستان می‌شوند. خوشبختانه راه‌های بسیاری برای هر چه خوشمزه‌تر میل کردن اسفناج وجود دارد که از آن جمله می‌توان به ماست و اسفناج یا همان بورانی اشاره کرد. به این ترتیب بد نیست اگر به هر ترتیب ممکن اسفناج را در برنامه غذایی هفتگی خود چه بسا یک روز در میان قرار دهید و با رساندن آنتی‌اکسیدان‌های قوی به بدن، سلامت?تان را به‌طور کاملا طبیعی تضمین کنید.
منبع:هفته نامه زندگی مثبت
اگرچه بسیاری، دلایل مختلف و متفاوتی درباره ابتلا به این بیماری عنوان می‌کنند که گاهی ماجرای موروثی بودن، شیر دادن یا ندادن بچه و عواملی مانند اینها را در این بیماری دخیل می‌دانند اما این مشکل بیشتر از آنچه که تصور می‌شد ذهن خانم‌ها را به خود مشغول کرده است. طوری که شاید برای بسیاری از خانم‌ها دلهره ابتلا به این بیماری به یک فوبیا تبدیل شده باشد. در علم پزشکی جمله آشنایی وجود دارد که می‌گوید پیشگیری بهتر از درمان است. همین جمله کافی است تا ترس ابتلا به یک بیماری را با یک برنامه صحیح و اصولی برای پیشگیری معاوضه کرد. در این صورت است که به جای استرس‌های بی‌دلیل که پیامدش مشکلات دیگری خواهد بود آشنایی با ساز و کارهای پیشگیری و البته اجرایی کردن آنها می‌تواند همه نگرانی‌ها را از بین ببرد و خیال خانم‌ها را بابت این قضیه تا حدود زیادی راحت کند. بهتر است بدانید یک برنامه غذایی اصولی که اتفاقا مواد غذایی خاصی در آن جای دارد همان ساز و کاری است که پیشتر به آن اشاره شد. در این مطلب با مواد غذایی‌‌ای آشنا می‌شوید که به‌طور کاملا طبیعی شما را در برابر ریسک ابتلا به سرطان‌پستان مصون می‌کنند. شما امروز سالم هستید و از بیماری شاید فقط یک دلهره در وجودتان باشد. با این مواد غذایی و خوردن منظم آنها این دلهره را هم به حداقل برسانید و از سلامت خود و البته زندگی‌تان لذت ببرید.
حبوبات
مطالعات نشان داده است، زنانی که در هفته دست‌کم 2 بار حبوبات می‌خورند به میزان بسیار کمتری نسبت به آن دسته که مصرف منظم حبوبات جایی در برنامه غذایی‌شان ندارد به سرطان‌پستان مبتلا می‌شوند. همه انواع حبوبات منابع غنی از فیبر هستند با این حال حبوبات سیاه‌رنگ به طور برجسته در این مورد خودنمایی می‌کنند چرا که در پوسته آنها مقدار فراوانی آنتی‌اکسیدان وجود دارد و البته بر هیچ‌کس پوشیده نیست آنتی‌اکسیدان چطور می‌تواند در برابر سرطان مقاومت بدن را بالا ببرد و این بیماری را شکست بدهد. حبوبات سیاه این توانایی را دارند که گردش نوعی استروژن را در افرادی که این نوع از استروژن می‌تواند مسبب ابتلای آنها به بیماری سرطان‌پستان باشد، متوقف کنند. .درواقع حبوبات می‌توانند استروژن اضافی و البته مضر برای سلامت افراد را بدون اینکه در قسمتی متوقف شود، از سطح بدن عبور داده و به این ترتیب خطر ازدیاد استروژن را از بین ببرند.
مغزهای تخمه
تحقیقات انجام شده در دانشگاه تورنتوی کانادا نشان داده زنانی که با سرطان‌پستان دست و پنجه نرم می‌کنند و البته روزانه 2 قاشق غذاخوری مغز تخمه می‌خورند با یک اتفاق قابل‌توجه روبرو شده‌اند؛ این اتفاق چیزی نیست جز کند شدن و چه بسا توقف رشد سلول‌های سرطانی در بدن آنها. با این وصف حتما برای این ماده غذایی که به علت بهره‌مندی از آنتی‌اکسیدان این چنین خاصیت ضدسرطانی دارد جایی در برنامه خورد و خوراک روزانه‌تان باز کنید.
کلم بروکلی
کلم بروکلی یک منبع غنی و البته طبیعی از sulforophane است که مانع رشد و تکثیر سلول‌های سرطانی می‌شود. این ترکیب موجود در کلم بروکلی به طور اتوماتیک آنزیم‌های ضدسرطانی بدن را فعال می‌کند و در نتیجه سبب می‌شود بدن افراد به خودی‌خود به جنگ با سلول‌های سرطانی برود و آنها را شکست بدهد. این اتفاق به‌خصوص درباره جلوگیری از رشد سلول‌های سرطانی پستان و پروستات می‌افتد.
سیر
درباره خواص سیر چقدر شنیده‌اید؟ تا به حال چند پزشک و متخصص به شما توصیه کرده‌اند آن را به هرترتیب ممکن میل کنید؟ درباره فواید قلبی و عروقی آن از چند نفر شنیده‌اید؟ آیا درخصوص خاصیت ضدسرطانی سیر هم چیزی به گوش?تان خورده است؟ قطعا در این مورد هم چیزهایی شنیده‌اید تا درنهایت به این نتیجه مهم برسید که خواص شفابخشی سیر بیشتر از این حرف‌هاست که بتوان به‌راحتی از کنار آن گذشت. مطالعات آزمایشگاهی محققان، مشخص می‌کند سیر با بهره‌مندی از ترکیبی به نام الیل و البته سایر ترکیبات موجود در این ماده غذایی سبب روند کند شدن رشد تومورهای سرطانی می‌شود. به این ترتیب سیر یک بار دیگر خودنمایی و البته شما را مجاب می‌کند تا دست‌کم از مصرف یک حبه آن در غذای روزانه‌تان پرهیز نکنید.
چای سبز
چای سبز منبع بسیار غنی از کاتچین، یک نوع آنتی‌اکسیدان قدرتمند به معنای واقعی کلمه است. تحقیقات نشان داده است زنانی که چای سبز را به شکل روزانه مصرف می‌کنند کمتر از آن دسته که نوشیدن چای سبز خیلی در برنامه غذایی روزانه‌شان نیست در معرض ابتلا به سرطان‌پستان قرار می‌گیرند. اگر جزو آن دسته افرادی هستید که چای سبز فشارتان را پایین می‌آورد یا مزه آن را دوست ندارید، می‌توانید این چای را با زنجبیل بنوشید تا هم طعم آن برایتان قابل تحمل شود و هم از افت فشارخون?تان جلوگیری کرده باشید. فراموش نکنید چای سبز خاصیت آرامبخشی هم دارد بنابراین به همین راحتی‌ها نمی‌توانید از کنار آن عبور کنید.
قارچ
قارچ با همه خواص ضدسرطانی‌اش باید حتما جای ثابت و البته مشخصی در برنامه غذایی هر خانواده داشته باشد زیرا نسبت به کدوحلوایی، هویج و گوجه‌فرنگی از آنتی‌اکسیدان بیشتری برخوردار است. در واقع سلنیوم و ارگوتیونین موجود در قارچ سبب بالا رفتن قدرت سیستم ایمنی بدن می‌شود و متعاقب این اتفاق خطر ابتلا به سرطان و البته گرفتگی‌های قلبی و عروقی کمتر می‌شود. تحقیقات منتشر شده در مجله بین‌المللی سرطان نشان داده است زنانی که روزانه 10 گرم قارچ میل می‌کنند 64 درصد کمتر از آن عده که قارچ در برنامه غذایی‌شان جایی ندارد در معرض خطر ابتلا به سرطان‌پستان قرار دارند.
اسفناج
یکی از منابع غنی بتاکاروتن و لوتیین، اسفناج است؛ 2 آنتی اکسیدان بسیار قوی که این قابلیت را دارند که سلامت بدن را در برابر انواع بیماری‌ها بیمه کنند. تحقیقات نشان داده است، زنانی که بیش از 2 بار در هفته اسفناج می‌خورند کمتر از زنانی که به‌ندرت سراغ اسفناج می‌روند دچار سرطان‌پستان می‌شوند. خوشبختانه راه‌های بسیاری برای هر چه خوشمزه‌تر میل کردن اسفناج وجود دارد که از آن جمله می‌توان به ماست و اسفناج یا همان بورانی اشاره کرد. به این ترتیب بد نیست اگر به هر ترتیب ممکن اسفناج را در برنامه غذایی هفتگی خود چه بسا یک روز در میان قرار دهید و با رساندن آنتی‌اکسیدان‌های قوی به بدن، سلامت?تان را به‌طور کاملا طبیعی تضمین کنید.
منبع:هفته نامه زندگی مثبت